Priedes ziedputekšņi sevī satur daudz barības
vielas, antioksidantus, vitamīnus, dabīgus fermentus un aminoskābes, kuras
veicina organisma atjaunošanos, palielina fizisko spēku un enerģiju.
Priedes ziedputekšņi ir bioloģiski stabili, nesatur
nitrātus, pesticīdus, kā arī toksiskas vielas. Priedes ziedputekšņi ar savu
stabilitāti ievērojami atšķiras no cita veida ziedputekšņiem, līdz ar to tos ir
viegli pielietot ārstnieciskie nolūkiem.
Noteikts, ka priedes ziedputekšņu sastāvā ir vairāk,
kā 200 dažādu bioloģiski vērtīgu vielu, turklāt to procentuālais sastāvs ir
lielāks, kā citiem produktiem. Vairums augļiem, pēc dehidrācijas paliek ne
vairāk kā 10% masas, taču žāvētiem priedes ziedputekšņiem pēc žāvēšanas
pārpalikums ir 95%, kas tos padara par kompleksām un koncentrētām barības
vielām.
Priežu ziedputekšņi satur nukleīdās skābes, poli un
monosaharīdus, 20 pamata aminoskābes, starp kurām astoņas ir neaizstājamas,
kuras nesintizējās organismā pašas un tās ir jāuzņem ar pārtiku.
Ārstnieciskās īpašības
Priežu ziedputekšņiem piemīt plašs ārstniecisko
īpašību klāsts:
- Antioksidējošo īpašību aktivitāte priežu
ziedputekšņiem ir 20 reižu spēcīgāka, kā askorbīna skābei un takoferols
jeb vitamīns E ir 50 reižu vairāk. Tieši tamdēļ priežu ziedputekšņi ir
lielisks palīgs organisma spēcināšanai slimības vai pēc slimību periodā.
Šo dabas resursu var izmantot, kā imūnmodelējošu un stimulējošu līdzekli,
kurš palielina organisma noturību pret stresu.
- Priežu ziedputekšņiem piemīt asins šķidrinošas
īpašības, tie palielina audu elpošanas funkciju, kā arī palielina
superoksīda dismutāzes koncentrāciju un aktivitāti (SOD), sevi pierādot
neitralizējot brīvos radikāļus. Pēc priežu ziedputekšņu lietošanas aknās,
sirdī un galvas smadzenēs samazinās lipofuscīna saturs. Pateicoties kam,
palielinās šūnu stabilitāte, palielinās to dzīves cikls, samazinās
aterosklerozes risks, kā arī lipīdi nenosēžās uz asins vadu sieniņām.
- Ziedputekšņi iedarbojas asinsriti uzlabojoši,
pastiprina smadzeņu apgādi ar barības vielām, kas veicina, lai nerastos
insults un atmiņas pasliktināšanās, novērš psihastēniju. Priežu
ziedputekšņu iedarbība uz kapilāriem pastiprina redzes asumu, kura var
pasliktināties cukura diabēta vai citu sistemātisku saslimšanu gadījumā.
- Priežu ziedputekšņu pretiekaisuma iedarbība
novērš aknu un nieru slimības.
- Priežu ziedputekšņi tiek veiksmīgi pielietoti
gremošanas trakta slimību ārstēšanā- priežu ekstrakta stimulējošā
iedarbība pastiprina apetīti un atjauno veselīgu zarnu mikrofloru.
Novēršot zarnu problēmas, diareju, gremošanas traucējumus un diareju.
- Priežu ziedputekšņus pielieto anēmijas ārstēšanā,
tamdēļ, ka šis dabīgais līdzeklis palielina hemoglobīna koncentrāciju
asinīs un palielina hemopoēzes procesus.
- Priežu ziedputekšņu antikancerogēnās īpašības, to
stabilitāte pret radiāciju un spēja novērst radikālos oksidēšanās
procesus, nodrošina šī fitokoncentrāta efektivitāti cīņā pret vēža šūnām.
- Pēc priežu ziedputekšņu lietošanas kursa
palielinās vīriešu reproduktīvās spējas, ar tiem ārstē impotenci un
auglību, kā arī zūd priekšdziedzera iekaisumi un pataloģijas. Priežu
ziedputekšņi labvēlīgi ietekmē arī sievietes dzimumorgānu sistēmu,
normalizē ciklu un mazina klimaksa negatīvās izpausmes.
- Priežu ziedputekšņi ne velti no senatnes tiek
dēvēti par bronhopulmonālās sistēmas slimību panaceju. Ar tiem efektīvi
ārstē tuberkulozi un hronisko bronhītu, plaušu aptumšošanos un pieveic
smagas saaukstēšanās slimības un klepu.
Kosmētiskās īpašības
Priežu ziedputekšņus plaši pielieto kosmētiskajām
vajadzībām, gan kosmētikā, kuru izgatavo mājas apstākļos, gan rūpnieciski
izgatavotajā. Jau 1950 gadā Francijā tika iesniegts pirmais patents, par priežu
ziedputekšņiem, kā kosmētikas sastāvdaļu un jau 1970 gadā tika reģistrēti 3
patenti.
Mājas apstākļos priežu ziedputekšņus, kosmētiskas
vajadzībām izmanto pateicoties tajā esošajiem lignīniem (viens no ziedkopā
esošajiem polimēriem), kuri pastiprina citu kosmētisko vielu vieglāku iekļūšanu
ādā.
Vitamīni A, C un E ir noderīgi ādas veselībai:
- Tokoferols paplašina ādas asins vadus, uzlabojot
asins mikrocirkulāciju ādā, kas piešķir sejas ādai veselīgu krāsu un
padara to tvirtāku.
- Askorbīnskābe ir nepieciešama, lai nodrošinātu
kolagēna sintēzi, padarot tvirtāku, elastīgāku un piešķirot ādai jauneklīgu
izskatu. Turklāt C vitamīns nomāc melanocītu darbību, novēršot nevajadzīgu
pigmentāciju. Pēc priežu ziedputekšņu lietošanas var konstatēt vecuma
pigmentācijas izgaismošanos uz sejas.
- Vitamīns A mazina “melno punktu” rašanos uz sejas
un ir profilaktiski noderīgs strutojošu ādas slimību ārstēšanai.
Priežu
ziedputekšņu antiseptiskās īpašības nomāc sāpju radošo baktēriju iedarbību uz
ādu, kuras nereti ir iemesls, lai rastos ādas problēmas.
Priežu
ziedputekšņu iekšķīga lietošana veicina ādas tvirtumu un mazina novecošanās
sekas.
Kā
pareizi ievākt priežu ziedputekšņus?
Nereti
priežu ziedēšanas laiks sakrīt ar ābeļu ziedēšanas laiku, kas notiek maija
vidū. Vīrišķās priežu ziedkopas nobriest un no zaļām kļūst dzeltenas, un jau
pēc trīs dienām no šīm ziedkopam vējš izpūš putekšņus. Tā kā priede
apputeksnējas pateicoties vējam, tad to putekšņi ir viegli un viegli tiek
iznēsāti ar vēju, līdz ar to priedes ziedkopas ievākšanas laiks ir no 1-3
dienām- atkarībā no laika apstākļiem. Tai mirklī kad ziedkopas jau “put”,
ievākšanas laiks jau ir nokavēts. Tad nāksies meklēt tumšākus meža nostūrus,
kuros nav tik daudz saules un pārbaudīt priežu ziemeļu puses, kur iespējams vēl
ziedkopas nav atvērušās. Katrā gadījumā, lai ievāktu ziedkopas un ziedputekšņus
būs nepieciešama pieredz un zināšanas, kā arī operativitāte.
Ziedkopas
pēc to ievākšanas nepieciešams izžāvēt, izkrāmējot tās siltā un sausā telpā uz
papīra, vietai jābūt bez caurvēja. Kad ziedkopas ir izžuvušas tās ieteicams
nedaudz pakratīt un atdalīt tukšās ziedkopas no ziedputekšņiem. Iegūtos
ziedputekšņus nepieciešams izsijāt caur sietu, lai atdalītu tās no gružiem
(ziedkopu daļiņām).
Kādos gadījumos der izvairīties no priežu ziedputekšņu
lietošanas?
Lai arī priežu ziedputekšņiem ir daudz dziedniecisku
īpašību, tomēr ir jābūt ar tiem ļoti uzmanīgiem, īpaši:
- grūtniecības;
- asa hepatīta;
- nieru slimību;
- zemas asins recēšanas gadījumā.
Citos gadījumos der atcerēties, ka priežu
ziedputekšņiem ir spēcīga un koncentrēta iedarbība un nebūtu vēlams nekādā
veidā tos pārdozēt, maksimālā deva pieaugušam cilvēkam dienā ir 2 tējkarotes,
bērnam pēc 6 gadu vecuma viena ēdamkarote ziedputekšņu ar medus, kas gatavots
proporcijā 1:6.
Der zināt!
Priežu ziedputekšņi ir produkts kuru ir sarežģīti
izžāvēt, līdz pieļaujamiem uzglabāšanas mitruma procentam, tāpēc, ja šādu
iespēju nav tad vislabāk to ir sajaukt ar medu 1:6 proporcijā un uzglabāt to
ledusskapī. Un izlietot pēc iespējas. Ziedputekšņus rūpnieciskām vajadzībām
žāvē speciālās infra sarkano staru žāvēšanas krāsnīs.
Ziedputekšņus nedrīkst pakļaut termiskai apstrādei,
gan karsējot, gan saldējot tie zaudēs daļu savu īpašību. Taču nereti,
uzglabāšanas nolūkos izvēlas ziedputekšņus pakļaut sasaldēšanai, kā tos
sabojāt- tiem ātri parādās pelējuma sēnīte, kā arī tos ir nepieciešams
aizsargāt no miltu kodīm.
Sastāvs:
Aminoskābes |
mgr/
100gr. |
Vitamīni |
mkg/100gr. |
Mikro un
makroelementi |
mgr/100gr |
Alanīns |
564 |
B1 |
6070 |
Kālijs |
128,3 |
Aminoetiķskābe |
698 |
E |
3240 |
Dzelzs |
24,2 |
Arginīns |
998 |
B2 |
486 |
Nātrijs |
10,5 |
Asparagīna
skābe |
1098 |
C |
56200 |
Mangāns |
8,74 |
Valīns |
646 |
Nikotīnamīds |
14230 |
Kalcijs |
80,6 |
Gastidīns |
189 |
D3 |
22,8 |
Varš |
0,413 |
Glutamīnskābe |
1579 |
B6 |
1300 |
Magnijs |
110,3 |
Izoleicīns |
539 |
A |
43,2 |
Cinks |
3,26 |
Leicīns |
846 |
Folijskābe |
934 |
Fosfors |
218,3 |
Lizīns |
802 |
Beta
karotīns |
26,0 |
Selēns |
0,0031 |
Metionīns |
166 |
|
|
|
|
Prolīns |
884 |
|
|
|
|
Serīns |
522 |
|
|
|
|
Tirozīns |
365 |
|
|
|
|
Treonīns |
492 |
|
|
|
|
Triptofāns |
149 |
|
|
|
|
Fenilalanīns |
572 |
|
|
|
|
Cisteīns |
112 |
|
|
|
|
Kā lietot?
No priežu ziedputekšņiem, var sagaidīt labu efektu,
tikai gadījumā, ja to pareizi lieto. To, protams, var lietot tīrā veidā-
lietojot, pa pusei tējkarotes trīs reizes dienā. Vislabāk tā iedarbosies, ja to
lietosiet pirms ēdienreizēm. Vieglākai uzņemšanai to var sajaukt ar parastu
ūdeni un ļaut ievilkties vismaz 20 minūtes, tādā veidā organisms to uzņems
pilnvērtīgāk.
Lietojot pirmo reiz, vai uzsākot tās lietošanas
sezonu, vēlams devas samazināt un lietot mazliet retāk, lai organisms pierod.
Tīrā veidā ziedputekšņus parasti lieto, tikai
ārstnieciskiem nolūkiem, vēža profilaksei, stiprināt imunitāti, cīņai ar
vīrusiem un infekciju slimībām, anēmijas, avitaminozes, kuņģa un zarnu trakta,
hormonālu disfunkciju, prostatīta un adenomas, impotences, saindēšanās un citu
veselības problēmu gadījumā.
Ārstēšanas kursa ilgumu nosaka pēc saslimšanas un tās
simptomu izpausmēm. Lietošanas ilgumam kursam būtu ieteicams, kā minimums 3
nedēļas.
Medus ar priežu ziedputekšņiem
Medus un ziedputekšņu maisīšanai būs nepieciešams
šķidrs medus, ja mājās tāda nav tad nāksies izkausēt jau nostājušos medu.
Svarīgi ir to nepārkārsēt, jo tad tas zaudēs pilnīgi visas savas lietderīgās
īpašības. Medu kārsē kārsta ūdens peldē nepārsniedzot 35C un svarīgi,
temperatūru tam celt vienmērīgi un lēni.
Būs nepieciešami trīs litri medus un un divas glāzes
priedes ziedputekšņu. Parasti no viena spaiņa ievāktām vīrišķajām ziedkopām
(10L) pēc žāvēšanas iegūst 0.5L burciņu ar ziedputekšņiem. Bet būtībā var ņemt
vienkāršāku proporciju un sagatavot pēc nepieciešamības 1:6 (L).
Pakāpeniski maisot medu pievienojam ziedputekšņus,
rezultātā iegūstot visnotaļ sviesta biezuma masu. Uzglabāt nāksies ledusskapī,
lai samazīnātu iespēju, ka maisījums sāks rūgt.
Lietot var pa tējkarotei trīs reizes dienā, vai pa
divām ēdamkarotēm divreiz dienā- pieaugušajiem. Bērniem līdz 6 gadu vecumam
ieteicams to nelietot vispār, vecākiem bērniem, pirmo reizi nedot vairāk kā
1/10 daļu tīru ziedputekšņu no pieaugušo devas un rūpīgi vērot organisma
reakciju, tālāk jau var devu pakāpeniski palielināt līdz ¼ tējkarotes
ziedputekšņu vienā lietošanas reizē.
Saslimšanas gadījumā, pieaugušais lieto pa 2
tējkarotēm trīs reizes dienā vai trīs ēdamkarotes dienā, ar šādu devu ārstē
tuberkulozi, kuņģa un zarnu trakta problēmas un priekšdziedzera adenomu.
Priežu ziedputekšņu uzlējums uz alkoholu
- 50gr. priežu ziedputekšņi;
- 100gr. priežu pumpuri;
- 500ml alkohols >60%;
- Stikla vai keramikas trauks;
Nostādinājumu ir jānoliek tumšā vietā uz trīs diennaktīm,
tad to nepieciešams atfiltrēt no biezumiem. Lietot ieteicams pa vienai
tējkarotei pirms ēšanas, to drīkst atšķaidīt ar ūdeni vai kādu dzērienu.
Internetā bieži ir sastopamas dažādas receptes, kur
priežu ziedputekšņi tiek vārīti uz dažādām bāzēm- piens, ūdens u.c. Darīt to,
protams, var, taču priežu ziedputekšņi ir visnotaļ jūtīgi uz temperatūras
ietekmi un var sabojāties- zaudējot efektivitāti, tamdēļ es neiesaku izmantot
šīs metodes, jo ziedputekšņus var lietot arī tīrā veidā, kas jau atrisinās jeb
kādas problēmas ar to, kā lietot.