Zirdzene meža
Angelica sylvestris L.

Meža zirdzene

  

  • Angliski: wild Angelica
  • Vāciski: Wald-Engelwurz
  • Zviedru: strätta
  • Igauņu: harilik heinputk
  • Lietuviešu: miškinis skudutis
  • Krievu: дудник лесной

Bioloģiskais apraksts

Daudzgadīgs, retāk divgadīgs augs, kurš parasti atmirst pēc augļu nogatavināšanas. Stublājs dobs, rievots, resnumā līdz 2,5cm, augumā līdz 200cm. Stublājs klāts ar pelēcīgi zilu aplikumu, īsi apmatots zem ziedkopas, augšdaļā sazarojas. Lapu daivas trīsstūrainas, divkārši- trīskārši šķeltas, ar garām, olformas vai lancetformas asi zobotām daivām. Lapām raksturīgas violetas joslas, vietā, kur veidojas sānu segmentu lapu kāti. Auga apakšējās lapas uz gariem lapu kātiem, augšējās sēdošas, ar stipri uzpūstām makstīm. Centrālās ziedkopas lielas, stipri izliektas ar 15-35 īsi apmatotiem stariem. Ziedi balti vai no ārpuses mazliet rozīgi. Augļi 4-6mm, saspiesti, brūni. Zied augs no vasaras sākuma līdz vēlam rudenim. Augļi nobriest augustā.

Ievākšana un apstrāde

Ārstnieciskām vajadzībām izmanto, galvenokārt, auga saknes, kuras rok rudenī (ne agrāk par septembri) pēc augļu nobriešanas vai agrā pavasarī. Ārstnieciskam nolūkam ir derīgas tikai saknes no pirmā gada auga. Saknes skalo, griež smalkāk un žāvē ēnainās, labi vēdināmās vietās vai piespiedu žāvētājos nepārsniedzot 40C temperatūru.

Retāk ievāc arī augu sēklas un lapas. Tāpat arī mēdz lietot meža zirdzenes sēklu eļļu un auga sulu.

Sēklas vāc ar visām ziedkopām, žāvē un sēklas pēc nožūšanas nokuļ. Lapas ievāc auga ziedēšanas sākumā. Tās žāvē ēnainā un labi vēdināmā vietā.

Der ievērot, ka meža zirdzeni ievāc no saules pasargātā vietā un žāvē tāpat. UV staru ietekmē meža zirdzenei mainās ķīmiskais sastāvs (sabrūk tajā esošās vielas).

Drogu uzglabā noslēgtās kartona kastēs, ne ilgāk par 2 gadiem.

Ķīmiskais sastāvs

Augā ir atrastas tādas vielas, kā arhangelīns, izoimperatorīns, imperatorīns, ksantotoksīns, skopoletīns, umbeliferons un ēteriskās eļļas, baldriānskābe un miecvielas.

Meža zirdzenes pazemes daļā ir 0,34% ēterisko eļļu, poliacetila savienojumi, kumarīni un citas vielas.

Meža zirdzene ir līdzīga savai radiniecei, ārstniecības dižzirdzenei. Meža zirdzene ir vērtīgs C vitamīna un  minerālvielu avots. Augā atrasti kalcija sāļi (1,6%), olbaltumvielas (<12%), augu tauki (7,5%), šķiedrvielas (<20%). Lapās ir vairāk, kā 0,9% askorbīnskābes. Visās zaļajās auga daļās ir 1,7mg kalcija, 0,4mg fosfora, 4,4mg mangāna, 1,76mg vara, 0,55mg bora, 0,14mg titāna (uz 100gr).

Ārstnieciskā nozīme

Farmakoloģiskā perspektīva

Meža zirdzene (Angelica sylvestris L.) ir aromātisks čemurziežu dzimtas augs, kura bioloģiskā aktivitāte saistīta ar ēteriskajām eļļām, kumarīniem (t.sk. furanokumarīniem), flavonoīdiem, rūgtvielām un citiem sekundārajiem metabolītiem. Šo vielu kopums nosaka mērenu spazmolītisku, karminatīvu un gremošanas sekrēciju stimulējošu iedarbību. Preparāti no saknes tradicionāli izmantoti apetītes veicināšanai un funkcionālu gremošanas traucējumu, meteorisma un gausas peristaltikas gadījumos. Rūgtvielas reflektoriski stimulē kuņģa sulas izdalīšanos, savukārt, ēteriskās eļļas un atsevišķi kumarīni var veicināt gludās muskulatūras relaksāciju.

Eksperimentālos pētījumos konstatēta arī viegla pretiekaisuma un antioksidatīva aktivitāte, kas saistāma ar kumarīnu un fenolisko savienojumu klātbūtni. Elpceļu iekaisuma gadījumā ēteriskās eļļas var sekmēt krēpu šķidrināšanu un atkrēpošanu, tādēļ augs tradicionāli lietots kā palīglīdzeklis saaukstēšanās un katarālu elpceļu iekaisumu gadījumos. Iedarbība uz centrālo nervu sistēmu tiek raksturota kā viegli tonizējoša vai regulējoša, tomēr tā nav specifiska un nav pielīdzināma mērķtiecīgiem farmakoloģiskiem līdzekļiem.

Jāņem vērā, ka augs satur furanokumarīnus, kuri var paaugstināt ādas jutību pret ultravioletajiem stariem, tādēļ intensīvas saules iedarbības laikā jāievēro piesardzība. Kopumā meža zirdzene mūsdienu fitoterapijā vērtējama kā tradicionāls augs ar gremošanas sistēmu ietekmējošu un vieglu spazmolītisku darbību.

Tautas medicīna

Tautas medicīnā meža zirdzene izmantota plaši un daudzveidīgi. Sakņu novārījumu dzer bronhīta, klepus un saaukstēšanās gadījumā, kā arī vēdera koliku, meteorisma un gremošanas traucējumu mazināšanai. To lieto arī pavājinātas ēstgribas un organisma vispārēja nespēka gadījumos. Novārījumam piedēvē pretiekaisuma, sviedrējošu un vieglu urīndzenošu iedarbību. Ar to skalots mutes dobums smaganu iekaisuma vai kakla kairinājuma gadījumā.

Ārīgi sakņu novārījumu pievieno vannām muskuļu saspringuma, reimatisma un noguruma mazināšanai, savukārt, sakņu izvilkumus izmanto ierīvēšanai locītavu un jostas vietas sāpju gadījumos. Tautas praksē sastopama arī auga sulas lokāla lietošana zobu sāpju mazināšanai. Šīs metodes balstās tradicionālajā pieredzē un atspoguļo auga aromātisko un bioloģiski aktīvo vielu iedarbību.

Augstu tiek vērtēts arī medus, kas ievākts no meža zirdzenes ziediem. Tam piemīt izteikts aromāts un tumšāka nokrāsa, un to uzskata par organismu stiprinošu līdzekli, īpaši atveseļošanās periodā. Tā īpašības lielā mērā saistāmas ar medum raksturīgajām bioloģiski aktīvajām vielām un auga nektāra sastāvu.

Kopumā meža zirdzene tautas medicīnā uzskatāma par daudzfunkcionālu augu, kura galvenā tradicionālā pielietojuma joma saistīta ar gremošanas sistēmu, elpceļiem un vieglu sāpju mazināšanu, saglabājot piesardzību un ievērojot atbilstošu devu.

Zirdzene meža (Angelica sylvestris L.) – ķīmiskais sastāvs un šķīdība

Meža zirdzene satur plašu bioaktīvo vielu spektru, tostarp kumarīnus, ēteriskās eļļas un poliacetilātus, kā arī augstu C vitamīna un minerālvielu saturu, kas nodrošina pretiekaisuma, antioksidanta un imūnsistēmas stiprinošu iedarbību.

Ūdenī šķīstošas vielas:

• askorbīnskābe (>0,9% lapās) – spēcīgs antioksidants un imūnstimulators
• miecvielas – pretiekaisuma un saistvielu īpašības
• kalcija sāļi (1,6%) – skeleta un šūnu funkciju atbalsts

Spirtā šķīstošas vielas:

• kumarīni (arhangelīns, izoimperatorīns, imperatorīns, ksantotoksīns, skopoletīns, umbeliferons) – pretiekaisuma, antispazmodiska un antimikrobiāla iedarbība
• poliacetila savienojumi – pretiekaisuma un pretsāpju īpašības

Taukos šķīstošas vielas:

• ēteriskās eļļas (0,34% pazemes daļā) – antiseptiska un nomierinoša iedarbība
• augu tauki (7,5%) – barojoša un aizsargājoša iedarbība

Glicerīnā šķīstošas vielas:

• olbaltumvielas (<12%) – audu atjaunošanas un vielmaiņas atbalsts
• šķiedrvielas (<20%) – gremošanas veicināšana un detox

Ieteicamie izvilkumu veidi

Tēja: Ieteicama kā pretiekaisuma un imūnstimulējošs līdzeklis, lietojama mērenās devās.

Spirta tinktūra (vēlams 40–60%): Efektīva kumarīnu un ēterisko eļļu koncentrētai iegūšanai, piemērota ārējai un iekšējai lietošanai.

Eļļas izvilkums: Izmantojams ādas kopšanai un nomierinošai iedarbībai.

Glicerīna izvilkums: Piemērots audu atjaunojošiem un nomierinošiem mērķiem.

Nav ieteicams lietot

Meža zirdzenes (Angelica sylvestris L.) preparāti nav ieteicami grūtniecības laikā, jo augs satur bioloģiski aktīvas vielas, kas var ietekmēt gludo muskulatūru, tostarp dzemdes tonusu. Piesardzība ievērojama arī zīdīšanas periodā, jo drošuma dati par lietošanu šajā laikā ir ierobežoti.

Auga sastāvā esošās ēteriskās eļļas un kumarīnu savienojumi lielākās devās var kairināt kuņģa-zarnu traktu. Pārdozēšanas vai individuālas nepanesības gadījumā iespējama slikta dūša, vemšana, caureja, reibonis un vispārējs nespēks. Šādu simptomu parādīšanās gadījumā lietošana jāpārtrauc. Jāņem vērā arī iespējamā fotosensibilizējošā iedarbība, jo furanokumarīni var paaugstināt ādas jutību pret ultravioletajiem stariem.

Meža zirdzeni nevajadzētu lietot personām ar gastrītu ar paaugstinātu kuņģa skābes sekrēciju, kuņģa vai zarnu gļotādas erozīviem bojājumiem, kā arī akūtu iekaisuma procesu gadījumā gremošanas traktā, jo rūgtvielas un ēteriskās eļļas var pastiprināt kairinājumu. Cukura diabēta gadījumā auga lietošana jāizvērtē piesardzīgi, īpaši, ja tiek lietoti glikozes līmeni regulējoši medikamenti.

Preparātus ieteicams lietot mērenās devās un ierobežotu laiku, ievērojot individuālu panesamību un vispārējos fitoterapijas drošības principus.

Pārtikas nozīme

Meža zirdzeni var lietot uzturā līdzvērtīgi ārstniecības dižzirdzenei!

Lasīt par melno zīlaini ->