Cisteīns ir aizvietojamā aminoskābe, var sintezēties organismā no serīna un B6 vitamīna. Nereti, kā sēra avots cisteīna sintēzei, var tikt izmantots sērūdeņradis. Cisteīns veicina gremošanas procesus. Turklāt tas neitralizē daļu toksīnus organismā. Cisteīns ir pieskaitāms antioksidantiem pēc tā iedarbības.  Tā iedarbība palielinās vienlaicīgi cisteīnu lietojot ar selēnu un C vitamīnu.

Cisteīns novērš alkohola un nikotīna kaitīgo ietekmi uz aknām, plaušām, sirdi un smadzenēm.

Cisteīns ir keratīna sastāvā, kuri savukārt ir nagu, ādas un matu olbaltumvielu atvasinājumi. Turklāt, cisteīns piedalās gremošanas fermentu sintēzē. Cisteīns piedalās aminoskābju sintēzē: cistīna, glutationa, taurīna  un kofermenta A. Cisteīnu var sastapt arī, kā pārtikas piedevu E920.

Cisteīna patēriņš palielinās

• Ķīmiski piesārņotas vides ietekmē;
• Hronisku sirds un asinsvadu slimību gadījumā;
• Atrodoties vietā, kura pakļauta pastiprinātās radiācijas ietekmei;
• Elpošanas orgānu slimību gadījumā;
• Kataraktas gadījumā;
• Reimatoīdā artrīta gadījumā;
• Onkoloģisko saslimšanu gadījumā.

Cisteīna absorbcija samazinās:

• Lietojot produktus lielos daudzumos, no kuriem organisms spēj sintezēt cisteīnu (sīpols, ķiploks, olas, baltmaizes izstrādājumi);
• Grūtniecības un laktācijas periodā;
• Arteriālās hipertensijas gadījumā;
• Aizkrūts dziedzera slimību gadījumā;
• Cukura diabēta gadījumā, cisteīns spēj inaktevēt insulīnu.

Cisteīns vislabāk absorbējas C vitamīna, selēna un sēra klātbūtnē, attiecīgi, nepieciešams lietot uzturā cisteīna saturošus produktus, kopā ar C vitamīnu, selēnu un sēru.

Cisteīna vērtīgās īpašības

Cisteīns mazina miokarda infarkta risku. Tas palielina asinsvadu sieniņu elastību. Tas palielina organisma aizsargspējas un mazina risku saslimt ar infekciju slimībām.

Cisteīns aktīvi cīnās ar onkoloģiskām slimībām. Tas paātrina atveseļošanos procesus, aktivizējot limfocītus un leikocītus.

Cisteīns palīdz uzturēt veselīgu fizisku formu, stimulē ātru organisma fizisko funkciju atjaunošanu. Tas notiek pateicoties paātrinātai tauku dedzināšanai un muskuļu audu sintēzei.

Cisteīns spēj izjaukt gļotas elpošanas ceļos, labvēlīgi ietekmējot plaušas un bronhus. Cisteīns palīdz arī sakārtot veselību pēc ķīmijterapijas. Turklāt, tas palīdz atveseļoties pēc operācijām, apdegumiem un apsaldēšanās. Stimulē balto asinsķermenīšu aktivitāti.

Cisteīns mijiedarbojas ar metionīnu un sēru. Turklāt, tas labi mijiedarbojas ar C vitamīnu.

Cisteīna nepietiekamības simptomi:

• Nagu lūšana;
• Ādas un matu sausums;
• Gļotādas trūces;
• Atmiņas pasliktināšanās;
• Vāja imunitāte;
• Gremošanas trakta funkcionālas problēmas.

Cisteīna pārsātinātība:

• Aizkaitināmība;
• Vispārīgs diskomforts organismā;
• Tievās zarnas darbības traucējumi;
• Asins sabiezēšana;
• Alerģiskas reakcijas.