Ārstnieciskās sēnes

Ārstnieciskās sēnes ir sēnes, kuras paralēli kulinārijam pielietojumam var pieietot arī ar ārstniecisku nolūku. Daļa sēnes šajā sadaļā būs ierastās ēdamās sēnes un daļa, kuras ikdienā pārtikā neizmantojam, taču tās var izmantot ārstnieciskam nolūkam. Svarīgi ir saprast, ka sēņu ir daudz un dažādu, un daļa no tām ir cilvēka veselībai bīstamas, tāpēc galvenais faktors ir pareiza sēņu sugas noteikšana.

 .