Zvērene lokaugļu
Barbarea arcuata (Barbarea vulgaris)

Lokaugļu zvērene

  

  • Angliski: winter- Cress
  • Vāciski: Echte Winterkresse
  • Zviedru: sommargyllen
  • Igauņu: kaarkollakas
  • Lietuviešu: paprastoji barborytė
  • Krievu: сурепка дуговидная

Bioloģiskais apraksts

Lokaugļu zvērene ir divgadīgs augs. Pirmajā gadā tā veidā lapu rozei, otrajā gadā veidojas stublājs. Stublājs ir aplapots, augumā 30-70cm. Stublājs kails, bez jel kāda apmatojuma. Lapas izvietotas pamīšus, apakšējās uz lapu kātiem, lirveidīgas ar 2-4 pāriem, izstieptām sānu daivām un lielāku, ovālu virsotnē. Augšējās lapas sēdošas, veselas, ovālas ar zobotu malu. Ziediņi dzelteni, četrām ziedlapiņām, izvietoti stublāja galotnē, ķekarā. Augļi- četršķautņu pākstis. Zied maijā- jūnijā.

Ievākšana un apstrāde

Ārstnieciskam nolūkam izmanto lakstus, kurus ievāc ziedēšanas laikā un pirmā gada sakneņus, kurus ievāc vēlā rudenī vai agrā pavasarī.

Drogu žāvē tumša, labi vēdināmā vietā, izklājot augu plānā slānī (<5cm). Augu uzglabā papīra maisos ne ilgāk par vienu gadu. Ja, žāvējot laksti paliek dzelteni, tad tie drogai vairs nav derīgi- šāda parādība ir novērojama, ja žāvējot tos sakrāmē pārlieku biezā slānī.

Ķīmiskais sastāvs

Lokaugļu zvērene (Barbarea arcuata / Barbarea vulgaris) satur vairākas bioloģiski aktīvas vielas, kas nosaka auga farmakoloģisko un uzturvērtību. Augā, galvenokārt, atrodami glikozīdi, īpaši sinigrīns un tioglikozīds glikobarbarīns, kuri ir raksturīgi Brassicaceae dzimtas augiem. Papildus atrodami flavonoīdi, tostarp kvercetīns un kempferols, kas darbojas kā antioksidanti un veicina kapilāru stiprināšanu.

Augā ir arī saponīni, kas var stimulēt žults sekrēciju un ietekmēt gremošanas sistēmu, kā arī šķiedrvielas, organiskās skābes, B grupas vitamīni un askorbīnskābe, kas nodrošina papildu antioksidantu efektu. Ēteriskās un sinepju eļļas piedalās mikrobu regulācijā un aromāta veidošanā.

Šis ķīmisko sastāvu profils padara lokaugļu zvēreni par daudzpusīgu augu, kuru tradicionāli izmanto gan uzturā, gan ārstniecībā, taču augstā sinigrīna un tioglikozīdu koncentrācija nozīmē, ka devu kontrole un piesardzība ir būtiska.

Ārstnieciskā nozīme

Farmakoloģiskā perspektīva

Lokaugļu zvērenes farmakoloģiskās īpašības, galvenokārt, saistītas ar tajā esošajiem tioglikozīdiem, flavonoīdiem un saponīniem. Sinigrīns un glikobarbarīns nodrošina auga raksturīgo rūgtumu un var stimulēt gremošanas fermentu darbību, kā arī veicina vieglu diurētisku efektu. Flavonoīdi piedalās antioksidanta aktivitātē, palīdzot samazināt oksidatīvo stresu, un saponīni var veicināt vieglu pretiekaisuma iedarbību.

Augu lapās un ziedos atrastās organiskās skābes un askorbīnskābe papildus uzlabo antioksidanta aktivitāti un nodrošina mikroelementu uzsūkšanos. Eksperimentāli pierādīts, ka lokaugļu zvērenes ekstrakti var ietekmēt fermentu aktivitāti un maigi stimulēt urīna izdali.

Saskaņā ar literatūru, auga preparāti var nodrošināt drošu atbalstu vieglu urīnceļu problēmu gadījumā un darboties kā antioksidanti, bet citi tradicionāli lietotie efekti, piemēram, ietekme uz prostatas audu vai hormonālo līdzsvaru, joprojām prasa turpmākus pētījumus.

Tautas medicīna

Katrai auga daļai ir sava nozīme. Auga saknes izmanto, kā urīndzenošs līdzeklis, ar kura palīdzību atbrīvo organismu no liekā šķīduma, mazinot tūsku. Taču diurētiskā iedarbība ir maiga. Auga sēklas iedarbojas caureju veicinoši, stimulējot zarnu peristaltiku.

Svaigas lapas liek uz brūcēm, griezumiem, sasitumiem un apdegumiem. Tās palīdz sadziedēt audus un apturēt asiņošanu.

Lapas žāvē, lai gatavotu spirtu izvilkumus un novārījumus. Šos līdzekļus izmanto, lai palielinātu organisma aizsargspējas, īpaši ja cilvēks sirgst ar nieru, urīnpūšļa un dzimumorgānu saslimšanām.

Lokaugļu zvērenes tēju un novārījumu ārstnieciskās īpašības izmanto, lai normalizētu hormonālo fonu gan vīriešiem, gan sievietēm, lai atbrīvotos no prostatīta un citām vīriešu dzimumorgānu iekaisuma slimībām, ārstētu ginekoloģiskas infekcijas slimības, ārstētu mastopātiju, mazinātu PMS simptomus, attīrītu nieres un samazinātu arteriālo spiedienu.

Par lokaugļu zvēreni der atcerēties sievietēm, kurām diagnosticēti hormonālie traucējumi, mastopātija, miomas, ginekoloģiskas iekaisuma saslimšanas.

Zvērene lokaugļu (Barbarea arcuata) – ķīmiskais sastāvs un šķīdība

Lokaugļu zvēreni tautas medicīnā izmanto jau izsens, īpaši vielmaiņas veicināšanai un elpceļu attīrīšanai. Lai gan augs uzskatāms par nepietiekami pētītu, tā sastāvā ir konstatētas vairākas bioloģiski aktīvas vielas ar iespējamu ārstniecisku potenciālu.

Ūdenī šķīstošas vielas:

• askorbīnskābe – antioksidanta, imunitāti stiprinoša un pretiekaisuma iedarbība
• B grupas vitamīni – nervu sistēmu atbalstoša, vielmaiņu veicinoša iedarbība
• organiskās skābes – veicina gremošanu un palīdz detoksikācijā
• šķiedrvielas – uzlabo zarnu darbību, regulē cukura un holesterīna līmeni asinīs

Spirtā šķīstošas vielas:

• glikozīds sinigrīns – pretmikrobu un lokāli kairinoša iedarbība, veicina asinsriti
• tioglikozīds glikobarbarīns – potenciāli antibakteriāla un bronhu sekrēciju veicinoša iedarbība
• flavonoīdi (kvercetīns, kempferols) – antioksidanta, pretiekaisuma un kapilārus nostiprinoša iedarbība
• saponīni – atkrēpojoša, imunitāti modulējoša un antibakteriāla iedarbība

Taukos šķīstošas vielas:

• ēteriskā eļļa – antiseptiska, bronhus paplašinoša un kairinoša iedarbība
• sinepju eļļa – lokāli sildoša, veicina asinsriti un piemīt pretmikrobu iedarbība
• augu tauki – nodrošina enerģētisko vērtību un uzlabo taukos šķīstošo vielu uzsūkšanos

Glicerīnā šķīstošas vielas:

• flavonoīdi (kvercetīns, kempferols) – antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība ar labu ekstrakciju glicerīnā
• saponīni – maiga atkrēpojoša un aizsargājoša iedarbība uz gļotādām

Ieteicamie izvilkumu veidi

Tēja:
Var izmantot lapas un jaunus dzinumus – veicina gremošanu, viegli urīndzenoša un attīroša iedarbība. Lietot piesardzīgi īsos kursos.

Spirta tinktūra (vēlams 40–50%):
Efektīvi ekstrahē glikozīdus, flavonoīdus un saponīnus. Lietojama iekšķīgi vielmaiņas un elpceļu stimulācijai, ārīgi – locītavu masāžām.

Eļļas izvilkums:
Maz pētīts, bet iespējama izmantošana sinepju eļļas komponentu ieguvei masāžas maisījumos sildošai iedarbībai.

Glicerīna izvilkums:
Labs veids, kā iegūt flavonoīdus un saponīnus, piemērots bērniem vai alkoholu nepanesošiem cilvēkiem. Iekšķīgai lietošanai nelielās devās.

Nav ieteicams lietot

Lokaugļu zvēreni nevajadzētu lietot cilvēkiem ar noslieci uz iekšējām asiņošanām, kuņģa vai zarnu čūlām, akmeņu slimībām urīnvados vai žultsvados, kā arī grūtniecības un laktācijas periodā. Augs var pastiprināt gremošanas trakta kairinājumu un veicināt spazmas, tāpēc tā lietošana šajos gadījumos ir riskanta un jāizvairās no tās bez speciālista uzraudzības.

Pārtikas nozīme

Salātiem ievāc auga jaunās lapas, pirms augs sācis ziedēt un visas auga daļas vēl ir maigas. Taču ir informācija, ka uzturā var lietot arī zvērenes ziedkopas, kamēr tās vēl ir jaunas un zemāko ziedu, ziedlapiņas vēl nav sākušas birt. Tāpat arī auga lapas, augam, kurš jau sāk noziedēt, taču šajā gadījumā tās nāksies termiski apstrādāt un salātiem nebūs derīgas.

Pēc garšas augs atgādina sinepi (pateicoties, sastāvā esošajai sinepju skābei), mazliet dedzinoša, tāpēc to ieteicams, salātos jaukt kopā ar citiem agrajiem augiem. Auga rūgtums pazūd to novārot, tāpēc zvēreni mēdz izmantot kāposta vietā, zupās. Der tikai zināt, ka vārīšanai ir jābūt īsai, savādāk augs zaudē jeb kādu garšu. Augu, var izmantot arī kā garnīru gaļas ēdieniem.

Lasīt par divlapu žagatiņu->