Kā izvēlēties pareizo lietošanas veidu dabas veltēm: ūdens, spirts, tauki vai pulveris?
Dabas veltes – augi, sēnes un ķērpji – satur dažādas bioloģiski aktīvas vielas. Šīs vielas šķīst atšķirīgos šķīdinātājos un iedarbojas dažādi, atkarībā no tā, kā un kādā veidā mēs tās lietojam. Tāpēc svarīgi saprast, kurā formā katra velte dod vislielāko efektu un drošību.
1. Kādas vielas šķīst kur? Pamatzināšanas par šķīdinātājiem
| Šķīdinātājs | Šķīstošās vielas | Piemēri |
|---|---|---|
| Ūdens | Flavonoīdi, glikozīdi, polisaharīdi (piemēram, beta-glikāni), tanīni, miecvielas, alkaloīdi (ūdenī šķīstošie), saponīni, ūdenī šķīstošie vitamīni (B, C), minerālvielas, daži rūgtvielu veidi, organiskās skābes (piemēram, citronskābe, skudrskābe), daļēji arī gļotvielas un pektīnvielas | Tējas, uzlējumi, novārījumi |
| Spirts (etanols) | Alkaloīdi (piemēram, hipericīns), ēteriskās eļļas, rūgtvielas (daļa no tām), sveķi, fenola savienojumi, glikozīdi (daļa no tiem), terpenoīdi, flavonoīdi (piemēram, kvercetīns), daudzi antioksidanti, tanīni, daži lipīdi, saponīni (daļēji) | Tinktūras, spirta ekstrakti |
| Tauki (eļļas, sviests) | Taukos šķīstošie vitamīni (A, D, E, K), ēteriskās eļļas, sveķi, lipofīlie pigmenti (karotinoīdi, hlorofils), fitosterīni, daži alkaloīdi, terpēni, daļa no flavonoīdiem | Ziedes, eļļas uzlējumi, eļļas ekstrakti |
| Pulveris (žāvētas, saberztas veltes) | Visas vielas saglabājas, bet nav ekstrakcijas – aktīvās vielas tiek izdalītas kuņģa-zarnu traktā: flavonoīdi, polisaharīdi, alkaloīdi, tanīni, glikozīdi, fermenti, šķiedrvielas, gļotvielas, minerālvielas, vitamīni, daļēji arī ēteriskās eļļas (ja nav gaistošas) | Lietošana kā pārtikas piedeva, kapsulas, pulveri, tējas maisījumos |
2. Kā noteikt, kurš veids piemērots konkrētajai dabas veltei?
Šeit jāņem vērā:
- Kādi savienojumi augā dominē?
- Kāda ir paredzētā iedarbība?
- Kāds ir lietotāja veselības mērķis?
Piemēri:
-
Asinszāle (Hypericum perforatum)
– Ūdens izvilkums maz iedarbojas uz depresiju, bet spirts izvilkums ir efektīvs, jo izšķīdina hipericīnu un hiperforīnu. -
Pelašķis (Achillea millefolium)
– Spirta izvilkums pret gremošanas traucējumiem (ēteriskās eļļas), bet ūdens novārījums palīdz menstruāciju regulācijai (ūdenī šķīstošie flavonoīdi). -
Čaga (Inonotus obliquus)
– Ūdens izvilkums (ilgs lēns novārījums) ir visvērtīgākais antioksidantu ieguvei. Taču spirta izvilkums papildina ar citām vielām (piemēram, betulīnu).
3. Pulveris – dabiskais "pilns spektrs"
Pulvera veidā lietojot, saglabājas visas vielas, bet:
-
Nepieciešama laba gremošana (citādi aktīvās vielas neizdalās).
-
Dažiem savienojumiem vajadzīgs karstums vai spirts, lai vispār kļūtu aktīvi.
Saistīts rakts. <- spied šeit.
Kad izvēlēties pulveri?
-
Ja vēlies saņemt visu spektru vielu (piemēram, sēņu imūnmodulējošos polisaharīdus).
-
Ja produkts ir maigs vai pārtikas papildinājums (piemēram, ugunspuķes pulveris, kā tonizējošs līdzeklis).
4. Apvienot dažādus veidus – daudzpusīga iedarbība
Dažkārt labākais efekts ir no kombinācijas, piemēram:
-
Vispirms pagatavo ūdens novārījumu, pēc tam to pašu materiālu izmanto spirta uzlējumā.
-
Vai gatavo divkāršo ekstraktu (piemēram, Čagai).
5. Kopsavilkums
Nav viena "pareizā" veida visām dabas veltēm. Efektivitāte ir atkarīga no aktīvo vielu ķīmiskās struktūras, izvēlētā šķīdinātāja un lietošanas mērķa. Zinot pamatus, iespējams lietot augus, sēnes un ķērpjus mērķtiecīgi un droši.